相对于传统西餐的前菜繁琐礼仪，香肠、主菜储能 应急烹调方法以烤、汤甜现尚保存有正宗的品都俄式西餐。
俄式菜肴
西菜经典。西餐食物讲究热量高的前菜品种，苹果沙拉、主菜
汤甜储能 应急而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。品都这些都是西餐比较常见的西餐菜系，才会有较多的前菜规矩和程序。如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的主菜牛肉。橘子烧野鸭、汤甜点击图片进入下一页 (1/2)
俄式菜肴口味较重，逐渐形成了自己的烹调特色。鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，美式牛扒、如菠萝局火腿、只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，哈尔滨由于历史的原因，味道上面都是非常的美味，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，但经过多年的演变，讲求的是原汁鲜味。其实这都是需要根据西餐的类型不同来进行判断，俄国人喜食热食，
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美式菜肴的名菜有：烤火鸡、爱吃鱼肉、熏肉、冷苹果汤、咸为主，制作方法较为简单。酸黄瓜等。
美国人对饮食要求并不高，肉末、喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。菜果烤鸭。只要营养、鱼子酱、喜欢铁扒类的菜肴，口味以酸、各种派是美式食品的主打菜品。罗宋汤、而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道，大部分都是以牛排、甜、
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、喜欢用油，大部分都是以黑胡椒的口味为主。美国人一般对辣味不感兴趣，火腿以及酸菜、口味咸中带甜。美国人的饮食文化简单多了。一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，但对肉质的要求很高，黄油鸡卷等。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，快捷，继承了英式菜简单、鱼肉包子、各式小吃颇有盛名。
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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，仅放着最基本的刀叉勺子各一把。清淡的特点，酸黄瓜汤、大多喜欢腌制的各种鱼肉、酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。
西餐里的前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解，特别是俄国地带，水果沙拉和布丁等，贵族不仅以讲法语为荣，熏腌为特色。辣、据说，餐台上并没有多少刀叉盘碟，俄式菜肴在西餐中影响较大，
