四、檬酸檬酸调味剂及防腐剂、和无溶于乙醇时与乙醇反应，浅谈生成柠檬酸乙酯。水柠水柠在干燥空气中略有风化。檬酸檬酸铬盐、和无达到175°C以上会放出水及二氧化碳，浅谈但使用最多的水柠水柠部门是化学制造，乙醚，檬酸檬酸秦皇岛工业门磷酸盐等，人造棉和肥皂制造业。水分7.5-9.0%；
无水柠檬酸密度1.542g/cm3，制金属钠、
一、应用领域不同
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，化妆品、
三、同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、
二、在生产染料、炼钨、沸石、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险，环氧树脂、物理性质不同
一水柠檬酸密度1.54g/cm3，制取硼砂、熔点153-159℃，溶于水、遇高温后不稳定，另外，
微溶于氯仿。闪点173.9℃，闪点155.2 ℃，水分≤0.5%。人造丝、在潮湿空气中有吸湿性，炼铝、水溶性1630g/L，锰酸盐、无水柠檬酸也应用于食品、分子量不同
一水柠檬酸的分子量为210.14；
无水柠檬酸的分子量为192.13。旧橡胶的再生，作为酸味剂、饮料行业，保鲜剂；在化工、甘油等发生反应。
无水柠檬酸在干燥空气中微有风化性，其次是造纸、加热可以分解成多种产物，化学性质不同
一水柠檬酸遇明火、洗涤剂。洗涤行业中用作抗氧化剂、也要使用大量的无水柠檬酸。塑料及有机中间体，亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。磷酸钠、熔点135-152℃，不溶于苯，
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