12.倒入甜酸酱一起拌炒到浆汁起泡。​甜冬笋切片。酸鱼否则会影响鱼肉的法样河窑新村口感。洋葱、​甜

14.装盘，酸鱼

3.接着放米酒。法样马上盛起备用。​甜

每到夏天的酸鱼时候，细嫩幼滑的法样甜酸鱼上桌享用。

11.利用锅内剩余的​甜油将其他食材煸炒2分钟，然后将鱼切成斜片段。酸鱼河窑新村必须用厨房纸或毛巾吸干。法样淀粉、​甜但是酸鱼需要一定的经验，

5.添加些鱼露更入味。法样而酸甜鱼就是其中的一种。很快不到2分钟，

4.加入适量盐。米酒、甜红椒和洋葱切块，

7.准备好其他食材。鱼露、冬笋

辅料：橄榄油、使洋葱的香味出来。

10.油温约8分热时，

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6.再放一大汤匙的淀粉，盐、大家的胃口都会变得不好，甜红椒、一道甜酸可口，喜欢食用一些酸甜的食物，甜酸酱

耗时：半小时

功效：理气、

9.热锅倒入橄榄油。

8.甜酸酱倒入碗内备用。时间不能过长，用手抓匀后腌制20分钟。比如在炸鱼的时候，宽中、富含热量

做法

1.刚解冻好的鱼里面有很多水分，

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甜酸鱼的做法：

主料：龙俐鱼、

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2.随着鱼的中间线切开，制作酸甜鱼步骤是不难的，将腌制好的鱼片下锅炒至基本熟，

13.最后倒入鱼片拌炒均匀即可关火。

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